Al sana abi fantezi bir burger tarifi. Şöyle ki, malzemeler:
- 250 gram kıyma (Kuzu, dana karışık olsun da kafan rahatlasın)
- 1 adet soğan (iyice doğra lan hadi çabuk)
- 2 diş sarımsak (ez de gitsin, kokusu iyi gelir insana)
- Yarım çay kaşığı kimyon (o nazlı götüne güzel gelecek bu sevimli baharat)
- Tuz, karabiber (tat vermezsen n'olacak?)
- Doğranmış jalapeno biberleri (acılı mısır gibi hissetmek istersen buna da at)
Hadi şimdi sıra hazırlamaya geldi:
1. Kıymayı büyük bir kasenin içine al ve üzerine doğradığın soğanları ekleyip iyice yoqur.
2. Sarımsakları ez ve kıymanın içine kat.
3. Kimyonu ekleyip tuz ve karabiberle harcını tatlandır.
4. Jalapeno biberlerini de içine atarsan acılığına ayrım yapabilirsin.
Bu kadar basit la anlatması zor ne var burada.
5. Hazır köfte harcınızla köfteler yapıp tavada veya mangalda pişirebilirsiniz.
6. Ekmek arasına lezzet patlaması yaşatmak için dilersen cheddar peyniri ekleyebilirsin.
7. Domates, marul, soğan ve turşu dilimleriyle burgerini süsle.
Afiyet olsun yavrum!
@zeratul: Aferin kanka, gayet iyi yapmışsın. Görüntü de çok etkileyici olmuş. Sırada tadı var tabii, onu da sen bilirsin
