Geçen belgesel kanalında izledim hayvandan iğneyle et hücresi alıyorlar sonra onu cogalmaya zorluyorlar 1 ayda kocaman kalın köfte kadar et oluşuyor İsrail bu teknolojinin merkezi diyorlar gelecekte et için hiç hayvan oldurmeyecekmisiz
@sentor: et yiyemeyen veganlar kendini avutur onunla sadece, kalan herkes yine et yer bence.
@neroke: vahşi misin lan sen. ben bile bu kadar etobur değilim. oldu olacak direkt ceylana dalan çita gibi tavşanın ensesisi kemir
@atçıl: vahşilikle alakası yok keke. allahın mersininde ne karı ne yağlanması? o tavşan 1 hafta yaşayamaz, ölüp börtü böceğe yem olacak. ardahan değil ki mayıs ayında kar yağsın oraya. hem apo malı şimdiye sarhoş olmuştur, bırak tavşan vurmayı, eve düşmeden gidemez ki.
https://www.youtube.com/watch?v=viBVXwXYdHk
türkiyede'de haberlerde çıkmış geçen sene her şeyin en yenisi pahalı olduğu gibi bu da şimdi pahalı ve nadir sonraki yıllarda çiftlikler kapatılır
@neroke: zamanında hocamla o mallığı yaptık arazide. ev tavşanını kesip yiycektik haziran ayının sonuydu yanlıs hatırlamıyorsam. dönem sonuna denk geliyordu işte. yiyemedik kaldı kı o eti haşlamadık biz harlı ateşte şiş yaptık. yıne de etı sert lastık gıbıydı. o etin yenılebilir olması için önce mühürlüycen sonra da düdüklü tencerede pişircen ki yensin. tabii allahın dağında öyle bi techizat olmayacağına göre :D
@atçıl: oğlak, kuzu veya buzağı hariç tüm küçük hayvanları hemen kesip şişe geçirirsen yiyemezsin ki. 6 sene önce gittik kaz aldık bi köyden, orda kestik eve getirdik vs. amk kuşunu yemelik duruma getirene kadar haşla pişir vs derken koskoca hayvandan 3 kilo et kalmıştı ve bir boka da benzemiyordu eti, tamamen hava anasını satiyim. sakın bana ama kars kazı farklıdır deme orda da yedim yine bok gibiydi.
@dogukan: 2 tane zoolog bi tavşanı kesemıyorsan eğer sıktırsınler gıtsınler bu meslekten keke. kaldı kı kanyondaydık etraf su dolu elimizi kolumuzu rahat yıkıyoruz
@neroke: büyük kuşların eti hep zahmetli olur. kaz eti de öyle ahım şahım bi tadı yok zaten. bıldırcın yedin mi sen ondan haber et. ona da zor dersen sikimle bıcaklarım seni.
hindi nasıl kekeler hayatımda hiç hindi yemedim ama çok tüketiliyor avrupada amerikada sert bir eti olsa sevilmezdi herhalde o da büyük bir kuş
@atçıl: uçan hayvanlara ilgim yok, yemedim. arkadaş çok anlatırdı ama. akşamüstü bunların tünediği ağaca gider çapraza alıp pomplıyla bir şarjör boşaltınca 2 çuval kuş öldürürlermiş. kazana atıp haşlıyorlar zaten 2 gram eti var ama överdi bayağı.
@sentor: tavuktan tek farkı boyutu daha büyük, başka bir olayı yok hindinin.
@atçıl: kuş konusunda haklısındır ona yorum yapmam, ben kuş avlamadım hiç. balık konusunda haksızsın ama. mezgit gibi bir balık varken şu yazdığın ayıp.
Kaz eti düdüklüde 2-3 saate yakın pişiyor sonra tekrar tencerede pişiyor sanırım. baya yağlı olduğu için aşırı lezzetli ama o kadar zahmete değmez. Kırmızı etten iyi değil ama beyaz etle de kıyaslama yapılamaz.
@neroke: turna ya da alabalık yedin mi keke. mezgit dediğin rakısız gitmiyor ama turnayı ekmeksiz 2 kilo yersin
@atçıl: karadenizde yaşayan balıkların çoğunu yedim de turna ne ake, bana vahşi diyordun bahsettiğin balığa bak. en baba balık kalkandır, hamsiyle de gönül bağımız var xd