bölge: yirgacheffe
yükseklik: 1700-1900
işlem: doğal
roaster: baristocrat
demleme: v60
su: 93°C
süre: 2:30
en sevdiğim bölgenin, en sevdiğim tatlara sahip kahvesi. orta gövdeli, yüksek asiditeli, kırmızı meyve notaları içeren nefis bir kupa elde ettim.
https://i.imgur.com/7pkozt0.jpg
https://i.imgur.com/Y1kPsH1.jpg
https://i.imgur.com/FahJep5.jpg
Nescafe gold. 1 tatlı kaşığı ve ketılda kaynamış su. İçtim çok güzeldi. Dibi kaldı ama
https://i.imgur.com/7pNzDT9.jpg
İsviçre alplerinin koordinatlarını veriyorsun sandım aq siktir git nescafe iç neyine yetmedi.
45 saniye blooming. blooming sırasında rao spin. 45. saniyeden 1.30'a kadar kalan suyu tek parça ekledim. demleme 3:05'te tamamlandı. kokusunda ve tadında floral notalar hakim. diğer taraftan hoş bir meyve tatlılı da damakta hissediliyor.
blooming şeymiş arkadaşlar bu filtre üzerinde duran kahveye su döküyorsun ya baloncuk çıkarıp kabarması köpürmesi bloomingmiş
https://i.imgur.com/dIUo1d6.jpg
rao spin i de siz araştırın
@sentor: bu mal da kahve makinası aldım bari boşa gitmesin diye kahve sipariş edip duruyor. tadından da bi bok anlıyosa gel beni sik
youtube da bir tadımcı adam izledim lokantada bardakta getirilen şarabın kaç yıllık olduğunu söyledi şaşırmıştım ben
gerçi onunda vardır ekşimesinden falan anlıyordur hayatı boyunca şarap içtiği için çok şaşırmamak lazım benim en şaşırdığım şey gerçek hayatta değil ama filmlerdeki parfüm eksperi adamlar bir parfümü kokluyorlar bunun içinde neler var sayıyorlar gerçek hayatta da böyle insanlar var mı merak ediyorum mesela ben yıllardır tarhana çorbası içiyorum ama içinde yoğurt olduğunu hiç bilmiyordum ne kokusu ne tadı bunu bana öğretmedi
