O hacim olarak geçerli 1 e 1.5. Bir bardak su 200gr iken 1 bardak pirinç 160-170gr gelir.
ben direkt su bardağı hesabımı anlattım. malum el lezzeti muhabbeti
@cavci: az önce baktım da 2. eli 700'e satılıyor temmuz 2020'de 450'ye almıştım lol
satıp kar da edebilirsin bu piyasada. comandanteyi 1800 almıştım şu an 2500'e satsam anında kaparlar. tartı da 500-700 arası gider.
şu an piyasa duruldu ben de saçma sapan şeyler almıştım 1-2 sene içinde hangisini satsam kardayım o konu çok başka
Annen de mi hassas tartıyla pilav yapıyordu en leziz yemekler anne yemekleridir
Önce kettle a basılır, sonra tencereye sade yağ koyulur altı yüksekte açılır, 30gr şehriye tencereye koyulur, 200gr pirinç soğuk suyla ve çubukla karıştırarak nişastası yıkanır ve suyu süzülmeye alınır. Bu arada kettle kaynamış ve yağ eriyip ısınmıştır. Sıcak su 400ml bir kaba alınır ve soğumaya başlar. Tencerenin altı ortaya kısılır şehriyeler kavrulur. Şehriyeler koyulaşınca pirinç eklenir ve 1dk kadar beraber kavrulur. Sonra da kaynayıp ılımış su ve tuz eklenir, tencerenin altı kısığa alınıp kapağı kapatılır. Bu işlem yaklaşık 5-6dk sürüyor. Sonrasında 15dk kısık ateşte kapağı hiç açmadan ve pirinci hiç karıştırmadan pilav pişer. 15dk sonunda altı kapatılır ve kapalı kapakla bi 10dk daha kendi buharında pilav demlenir. Geniş ve sığ tencere de kullanıyorsanız ideal pilava ulaştınız.
