bölge: occidente/copan
ülke: honduras
rakım: 1450 m
işlem: anaerobic fermantasyon
yöntem: v60
oran: 16/255
öğütüm: comandante 25 klik
su: 95°C
demlenme süresi: 2:10
tadım notu: damakta ağırlığını hissettiren bir gövde, dengeli biçimde bastırılmış asidite. biraz toffee, biraz sütlü çikolata... çok karakteristik bulmasam da kötü değil. geçer not aldı.
https://i.imgur.com/YeZ0Spp.jpg
https://i.imgur.com/V4a3IcS.jpg
