bölge: risaralda
ülke: kolombiya
rakım: 1500-1700m
işlem: yıkanmış
yöntem: v60
oran: 15/240
öğütüm: comandante 21 klik
su: 92°C
demlenme süresi: 2:45
tadım notu: 90 gr su ile 45 saniye öndemlemenin ardından, 50'şer gr suyu 3 parti, merkezden kenarlara doğru genişleyerek ekledim. parlak asidite ve çayı andıran gövdesiyle temiz bir içime sahip. tat profilinde ise kızılcık, tam olgunlaşmamış üzüm gibi meyvelere yakın notalar hakim.
https://i.imgur.com/OX9nTTJ.jpg
https://i.imgur.com/eWS9WdH.jpg
https://i.imgur.com/KYPOCPC.jpg
