sohbet edelim mi? teoyu odasına yolladım bi saat önce yalnızım şuanda.
bize balıkesirin et yemeklerini anlatsana, mesela yöreye özel kebap iskender tarzı neler var. tatlıları anlatma ama tatlı çok ilgimi çekmiyor, arada sırada canım çekerse yerim tatlıyı. etli sulu yemeklerini anlat.
iki limonda uyuz ve harita kurdu hastalığı var, ıskarta şatafları sokmuşlar sana ama bu iyi bir şey yani pek ilaç görmemiş demek oluyor.
keke tirit var genelde sünnet düğünlerinde yapılır kemik suyu dolu kazanlara küp küp kesilmiş pideler atılır sonra o pidelerin üzerine yine kazanlarda pişirilmiş et parçaları gezdirilir üzerine domates sosu maydonoz ve haşlanmış nohut dökülür
küçükken bizim evin yakınında düğün salonu vardı mahalleden arkadaşlarla ne zaman sünnet düğünü olsa ki yazları çok sık olurdu tirit sırasına girerdik :D
eğer buysa kavurmanın iskender versiyonu, lezzetli duruyor içinde yoğurt olan her şeyi severim. 6 aydır yoğurt yemedim amına koyum. el yapımı olmayan yoğurdu alıp yemem rakı içmediğim sürece xDd
