fellah köftesi için malzemeyi almıştım içli köfte almaya gittiğimde, haşlayıp soslayacağım sadece
@polska: sözlükteki cahiller fellah köftesini bilmez diye sadece sana sordum keke, bunların hepsi davar orospu çocuğu çünkü :ddd
kekemde bilmiyor fellah köftesini çoktan kudururdu yoksa :Dd kudurun çok unique bir hazine var elimde
Falafel mi keke bu fellah koftesi kudurdum haberim olmadan sozluge bakabildim simdi sebebi buymus
https://i.imgur.com/zgsJji8.jpg
falafelle alakası yok keke, içli köfte bulgurundan yapılıyor. haşlanıp, domatesli limonlu sarımsaklı maydonozlu sos üzerine dökülüyor, isteğe göre yoğurt da koyuluyor yiyorsun. tadı çok güzel zaten adı gibi de fellah yemeği.
Bunu biliyom ben yogurt kavrulmus sogan sosuyla yeniyor benim dedigim ama
BİM’den anca yarrağımı alır adminin, fasülye tarifi vermişti bir ara soğanları tüm tüm domatesleri kabuğuyla fasülyeyi çöpüyle tencereye atıp kaynatmıştı. Bu el becerisi ile yarına kadar fellah köftesi yapsın götümün capsini atarım sözlüğe
@polska: keke fellahların yemek kültürü çok iyi bak kudurdum biberli ekmek almaya mı gitsem fırına ama barzo orospu çocukları pide için kuyruğa giriyordur kesin virüs kapma riskine değmez
haşlayıp yapacam hazır satın aldım geçen gün ama çorba içecem bugün yarın yaparım bira içecem çünkü bulgur içinde şişiyor sonra midem ağrıyor
@kerimcan: kelle paçaya kudururdum ama bu capse değil, salçalı olmayacak işkembe gibi beyaz olacak
@lokman: maraş usulü salçalı olur keke ve en lezzetlisi de bu, kelle paçanın maraş usulü meşhurdur.
@kerimcan: olabilir keke ama ben sevmiyorum öyle, o yüzden kudurmadim
@lokman: keke ben her türlüsünü içiyorum, mersinde genelde maraşlılar kelle paça çorbası yapıyor ondan böyle oluyor, istanbuldada beyaz oluyor senin dediğin gibi.
@kerimcan: bunu bilinçli ve istekli yiyorsan ananı avradını sikeyim.
Bu salağın köfte dediği şey içli köftenin iç malzemesi bitip dış hamuru arttığında araya gitmesin diye uydurulan bir yemek. Farzet köftenin dışını haşlayıp bol sarmısak ve biber salçasıyla yiyorsun xd.
Biz içli köfte yaptığımızda iç malzeme artar genelde xd.
