yumuşacık açık ekmek ve yumuşacık mersin usulü somun ekmek arasında bol etli, sumaklı soğanlı, maydonozlu, ince kıyılmış az domatesli, bol limonlu yanında yayık ayran olan gerçek gerçek mersin tantunisi gibi maximum ince kıyılmış bir tantuni istedi canım tercihim mersin sanayisindeki “ünlü tantuni” tabelası yoktur. bilmeyen gidip yiyemez fakat bir tane boş masası olmaz ayakta yersin hep. ayranı da el yapımıdır, bildiğin su şişesine doldurur dolaptan çıkarır satar ama o kadar temizliğinden eminsindir ki su şişesine basılmış ayran mı olur aq demezsin. etini falan alırken denk gelirsin arada gözünün önünde ince ince kıyar koca dana budunu sonra ateşe atar.
kudurun ibneler tavuk döner yiyecem karnım acıktı, ağlaya ağlaya yiyecem hemde
adamlar biraya altın fıçı diye isim koymuş bizimkiler de hala gey gey efes, bomonti gibi semt adı veriyor. zaten iki tane biramız var bari kardeşler bira koysaydı vizyonsuz oçlar.
benim ilçemde mezitli, mezitli biraları diye üretim yapıyım sığır gibi içsin kadıköy bebeleri 20 liradan mezitli birasını :ddd
