Türkiye’nin wasabi toptancısı kimse ciddi bi kalite düşüklüğü oldu 4-5 aydır yarak gibi fason bir wasabi var her yerde. Anladığım kadarı ile tüm restoranlar da tek yerden alıyordu kimsede düzgün wasabi yok artık. Ben şifa niyetine tüketiyordum önceden solunum yollarımı açıyordu artık el sürmüyorum bi sike benzemiyor.
@kenan seranoglu: videoyu izlersen taze wasabi olmayan şey taklittir diyor. Taze rendeleyeceksin aroma 30 dakikada kayboluyormuş.
Doğrudur ama önceden en azından ortada idare eder bi taklit vardı, şimdi tamamen çöp bir ürün dolaşıyor ortalıkta.
https://i.imgur.com/AVhgiBB.jpg
Artık bu boşluğu acı hardalla dolduruyorum. İnsanın genzine dolan bu hardal tipi acı vardı wasabide de, yedikten sonra akıntı yapıyordu gözler falan sulanıyordu. Her işte bi hayır vardır wasabi satın almaya utanıyordum zaten.
@kenan seranoglu: acı hardala hastayım ama hazır yok galiba, steak lokantalarda oluyor, evde yapmayı deneyeceğim.
Konu hardal olunca zevkler baya değişiyor ama ben beğeniyorum bu hardalı, çok acı değil ama iş görüyor lezzetli bence. Migros satıyor artık bildiğim kadarıyla eskiden sadece metro satıyordu.
İsmi de deli ziya dan geliyormuş. Eskiden deli Ziya diye bi meyhanenin kendi yaptığı hardalmış, sonradan meyhane işini bırakıp sadece hardal üretmeye başlamış İstanbullu bi girişimci.
