hadi kekelerim herkes bildiği bir şeyleri paylaşsın, mevcut araçlarım fırın, ocak, mikrodalga, tencere, tava, fırın tavası vs her şey var sadece tariflere göre çıkıp malzeme alacağım dışardan biram bitince.
dışarda yediğim yemekçim çok bozdu, ev yemeği diye yağların üzerinde yüzen bol sulu şeyler kitliyor, geçen gün de etinden değişik bir koku geldi midem bulandı ama aç olduğum için sike sike yedim. döner suşi bir yere kadar bir yemek yapıp üç gün ısıta ısıta yiyeceğim.
Keke mikrodalgada kumpir yapabilirsin. Ben cok yapiyorum. Bayagi pratik.
https://youtu.be/tWWaRdzlJF8
ilk tarif benden en pratikleri, kıymalı fırında patates tarifi, malzemeler:
1- 300 gram kıyma
2- 4 patates
3- 1 soğan
4- sıvı yağ
5- domates salçası
hazırlanışı:
1- patatesleri doğrayı fırına atın 30 dakikaya ayarlayın
2- soğanı tavaya doğrayın yağ dökün pembeleştirin
3- kıymayı tavaya atın karıştırın
4- yarım yemek kaşığı salçayı kıyaya dökün
5- yarım çay bardağı su ekleyin
6- kıyma pişene kadar karıştırın
7- patatesler yumuaşyınca fırından çıkartın, kıymayı üzerine dökün
8- 10 dakika daha pişirip çıkartın
yemeğimiz hazırdır emeği geçen herkesi tebrik ederim.
@kötü: karı kız düşürmek için yaparım kumpiri keke, kendi başıma homo muyum kumpir yapıp yiyeyim :ddd
Tavaya 1 yemek kaşığı halis tereyağı konur. Orta ateşte eritilir. Hafif renklenince önceden kırıp 1 çay kaşığının yarısı tuzla çırptığımız 2 yumurtayı ekleyip katılaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.