Uluslararası Barmenler Birliği'nin (UBB) tanımına göre Sex on the Beach; votka, şeftali aromalı Schnapps, portakal suyu ve kızılcık suyundan yapılır.
Bazı varyasyonlar ise değişik adlarla anılır:
Sex on Fire: Votka yerine Fireball Cinnamon Whisky kullanılır.
Woo Woo: Portakal suyu eklenmeden yapılan Sex on the Beach.
Safe Sex on the Beach - Virgins on the Beach: Alkolsüz Sex on the Beach