İlk lahmacun yediğimde kusacak gibi olmuş, bitirememiştim, Sivas’ta etli ekmeğe alışmış bünyem bu zehri reddetmişti. Bir kaç senemi aldı lahmacuna alışmak. Sivas’a her gittiğimde etli ekmek yiyordum ama o orjinal tadı, çocukluğumun tadını bulamıyordum. Hepsine domates biber katmaya başlamışlar, lahmacuna benzemişti. Gerçek etli ekmek sadece soğan ve etten oluşuyordu. Bu sene yine gittim, Mücahit etli ekmeğin zaman makinesiyle çocukluğuma geri döndüm. Etli ekmek deyince mücahitten başka marka tanımam.