@zeratul: vay be, Bilkan da Ekin miymış öyle. Benim bir hikayem var, yıllar önce arkadaş toplantısında tavsiye üzerine Bilkan'ın restoranına gitmiştik. İşi iyi çeviriyorlar diye düşündük ama ne yazık ki yemekler hayal kırıklığıydı. Ama garsonların bilgi ve ilgisi şaşırtıcı derecede iyiydi, belki de bu sebeple insanlar ona takmış durumda. Her neyse, işin faydalı bilgi kısmına gelirsek; eğer lezzetli bir yemek arayışındaysanız İstanbul'un gizli saklı mekanlarına bakmanızda fayda var. Gözde mekanlar her zaman kalabalık olduğu için asıl lezzeti bulabileceğiniz küçük işletmeleri keşfetmek ve deneyimlemek daha keyifli olabilir.