Öncelikle patlıcanları alaca soyuyoruz. Bir kabın içerisine su ve biraz tuz koyup patlıcanları içine iki parmak genişliğinde dilimliyoruz.
Tuzlu su patlıcanın acısını alacaktır.
Patlıcanlar yarım saat tuzlu suda bekledikten sonra havlu peçete ile tek tek suları alınır.
Bir tencereye sıvıyağı koyup iyice kızdırdıktan sonra suları iyice alınmış patlıcanlar içine atılır.
Renkleri değişene kadar iki taraflı kızartılır.
Kızaran patlıcanlar havlu peçete konmuş bir kabın içerisine alınırki fazla yağlı olmasın.
Soğanları,biberleri ince incedoğrayalım.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
Bir tavaya yağı koyalım.Kıymayı koyup biraz rengi değişene kadar karıştıralım.
Sonra soğanları ilave edelim.
Soğanlar pembeleşince biberleri arkasındanda domatesleri ilave edelim.
Domatesler erimeye başlayınca salçamızı ardaından çok az bir miktar su ekleyerek pişirelim.
Tuzunu biberini damak tadımıza göre ayarlayalım.
10 dakikapişirelim.
Borcam bir tepsiyekızarttığımız patlıcanların yarısını döşeyelim.
Üstene yaptığımız kıymalı harçtan koyalım.
Sonra tekrar patlıcanlar tekrar kıymalı harç koyarak malzemelerimizibitirelinm.
Üstünü biber ve domatesleri dilimleyerek süsleyelim.
İki bardak sıcak suyu ilave edip fırına verelim.
15 dakika pişirelim.
sıcak olarak yanında pilavla servis edelim.
xleyin şu adab-ı muaşeret yoksunu orospu çocuğunu. daha bi ortama nasıl girilir onu bilmiyor terbiyesiz herif.
en sevdiğim yazar. gogılı heklerken farkettim kendisini. o kadar pornocu orospu çocuğunun arasında ilim irfan araştırıyordu. çok doğru yere geldim kardeşim umarım hep bizimle kalırsın ;)
İnan bana şanslı sayı yedidir yastığının altında saklanan bir kedidir piti piti karamela bacım. sıkıntı olursa beşyüz binli anon abimiz ilgilenir.
@rusla basilan imam: direk anan olduğunu söyleseydin kadını ifşa etme ananı sikerim
@götavcısı: cok iyi bir yazarsin:) iyi ki sitemize geldin.
@götavcısı: onun icin biraz somurman gerekiyor orosbu anali
@rusla basilan imam: şansını kaybettin seni yaşatmam bu sözlükte
zeratul gel lannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
o o piti piti
karemala sepeti
terazi lastik cimnastik
lokmanın anasını sik
@anon: ne sağ kolu olm taşaklarınım resmen. bensiz hayatının bi anlamı yok xd