http://img231.imageshack.us/img231/2539/yenizerfetzy2.jpg
aha bu çıktı lan...ne bu amk serhoş kusmuğu gibi
o yemeğin içindeki malzemeleri sabiha gökçen uçaklarla tunceliye atmış
tuncelide ne yetişiyosa tencereye atıp kaynatmışlar amk böyle yemek mi olur
Babuko yemeği Tunceli' nin bilinen ve sevilen meşhur lezzetlerinden bir tanesidir. Çok seviliyor çok da zahmetli birşey sanmayın. Çok az malzemeyle lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Ana malzemeleri bayat ekmek ve yoğurt. Pişmiş ekmeğin içi oyulup bayat ekmeklerle doldurulur. Daha sonra içine yoğurt konulup terayağ üzerine gezdirlir. Size de iştahla yemek düşer.
ama bayat ekmekle yapılmaz. özel hazırlanan bir çöreği var ki ben 20 yıldır köydeki kadinların tutturduğu kıvamı yakalayamadım
